Koronavirüs salgınının başlamasının üzerinden yaklaşık iki yıl geçmesine karşılık hastalığın ciddi oranda bulaşıcılığını düşürme konusunda atılan adımlar şimdilik yetersiz görünüyor. Aşılama faaliyetleri dünya genelinde hızla artarken yeni COVID-19 varyantları ortaya çıkıyor.
Aşılı insan sayısında artış kaydedilirken dünya genelinde aşı dozlarının yüksek olduğu ülkeler düşük ölüm sayılarıyla ön plana çıkıyor. Bazı aşı karşıtları arasında ise alternatif yöntemler geliştirme ve koronavirüsten korunmak için doğal besinler tüketme çağrısı yapılıyor. Bunlar arasında sarımsağın (bilimsel adı: Allium sativum) tüketilmesinin koronavirüsten korunmada veya hastalığı çabuk atlatmada faydalı olduğu söylemleri yer alıyor.
Sarımsak koronavirüsün bulaşmasını engelliyor mu?
Dünya Sağlık Örgütü’ne göre sarımsak, bazı antimikrobiyal özelliklere sahip olabilen sağlıklı bir besindir. Ancak mevcut salgında sarımsak yemenin insanları yeni koronavirüsten koruduğuna dair bir kanıt yoktur.
Ancak, yakın zamanda yayınlanan bir araştırmada adjuvan tedavi olarak sarımsak ve türev ürünlerinin günlük diyet alımı, kullanılan dozu azaltarak ana terapötik ilaçların yan etkilerini ve toksisitesini iyileştirebileceği ifade edilmiştir.
Sağlık Bakanlığı Koronavirüs Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Hasan Tezer, “Sarımsağın bağışıklık sistemimizin üzerine faydalı etkileri olduğu gösterilmiş ama sarımsağın suyunu ekstradan içip sarımsağı fazla fazla tüketmek sizi corona virüsünden korumayacaktır.” açıklamasında bulunmuştur.
Mayıs 2021’de yayınlanan akademik bir araştırmada yeni koronavirüse karşı koruyucu önlem olarak kullanılan sarımsağın olumsuz etkileri tartışılmış ve doğal bir ürünün uygunsuz kullanımının sonuçları ve kendi kendine tedavinin ağız sağlığını nasıl olumsuz etkileyebileceği ortaya konulmuştur.
Sarımsak nedir?
Sarımsak, Allium cinsindeki soğanlı çiçekli bir bitki türüdür. Yakın akrabaları arasında soğan, arpacık soğanı, pırasa, frenk soğanı, Gal soğanı ve Çin soğanı bulunur. Sarımsak (Allium sativum), yemek pişirmede yaygın olarak tatlandırıcı olarak kullanılır, ancak antik ve modern tarih boyunca bir ilaç olarak da kullanılmıştır; çok çeşitli koşulları ve hastalıkları önlemek ve tedavi etmek için önemli bir besindir.